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Unbarmherzig knallt die ungebremste Sonne durch das Ozonloch auf meine Schirmm\u00fctze. Sie tut ihren Dienst und h\u00e4lt meiner Kopfhaut den Sonnenbrand fern, sowie sie einen Gro\u00dfteil meines Schwei\u00df‘ daran hindert mein Gesicht herab zu flie\u00dfen. Dennoch l\u00f6st sich ein Tropfen von meiner Augenbraue und hinterl\u00e4sst eine fette Schliere auf dem Brillenglas. Egal, denn an dieser Stelle kommen wieder die angenehmen Gedanken auf; n\u00e4mlich der Moment als ich dieselbe M\u00fctze als Geschenk von meinem Bruder am letzten Weihnachtsfest in Deutschland erhielt. Hatte sie in weiser Voraussicht auf k\u00e4ltere Tage hier eingepackt und nun h\u00e4lt sie als Sonnenschutz her. Naja, ein bisschen stylischer sieht mein Spiegelbild jetzt auch aus. Win-win-win…<\/p>\n
Ausdr\u00fccke spontanen Unbehagens bleiben unausgesprochen und werden als resignierendes St\u00f6hnen \u00fcber meine Lippen gepresst als ich unter dem Baum hervor krieche wie Gollum (nicht so wichtig, Oma). Will mich nicht an \u00c4sten und halb reifen \u00c4pfeln sto\u00dfen, aber auch nicht auf meine Knie niederlassen. Die sind diese Anstrengung nicht gewohnt und deshalb f\u00fchle ich sie intensiv als ich mich aus der Hockstellung aufrichte und in der Hitze zum n\u00e4chsten Baum wanke.
\nRunter, Muskelkater, die Gummiseilkonstruktion zwischen Baum und wei\u00dfer Folie befestigt, alles gespannt: Ja. Weiter. Meine mangels gro\u00dfer Auswahl schwarz gehaltene Arbeitskleidung l\u00e4sst in Kombination mit der wei\u00dfen Folie unter und mithilfe der Sonne eine gewisse thermische Situation entstehen, die den Kreislauf schwer beansprucht. Aber ich bin ja stark und ich bilde mir dabei ein, abzunehmen. Ihr habt eure Sauna, ich habe meine. Immerhin kommt von den 3 Litern Wasser noch nichtmal genug in der Blase an w\u00e4hrend eines ganzen Arbeitstages…<\/p>\n
Die Reihe ist zuende. Ein Apfel lacht mir herzlich und mit ger\u00f6teten Wangen zu. Da kann man doch nicht widerstehen… W\u00e4hrend ich meine Z\u00e4hne durch das von der Sonne aufgew\u00e4rmte Fruchtfleisch grabe, denke ich dar\u00fcber nach was mir zu der wei\u00dfen Folie erz\u00e4hlt wurde. Sie reflektiert nicht nur das Sonnenlicht und l\u00e4sst die unteren \u00c4pfel rot werden, sie sorgt auch f\u00fcr einen drastischen Temperaturanstieg, welcher den \u00c4pfeln in Verbindung mit der n\u00e4chtlichen K\u00e4lte einen Reifeboost (oder -schub) beschert. Nun, das mit der Temperatur stimmt auf jeden Fall, das kann niemand abstreiten der stundenlang auf ihnen heruml\u00e4uft.<\/p>\n
Die Folienst\u00fccke sind bis zu 250m lang und bestehen aus grober Zeltplane. Macht ordentlich Hornhaut nach einer Zeit. Sie werden nach Bedarf in den langen Reihen ausgespannt und zur Ernte wieder eingeholt. F\u00fcr die Aktion stehe ich hinten in einer gro\u00dfen Kiste, w\u00e4hrend sie von einem antik anmutenden Traktor mit Gabelstaplerfunktion die Baumreihe entlang gefahren wird. Es hei\u00dft stopfen und stopfen, egal ob man Schlammtortenst\u00fcckchen wegen des Staubes im Mund hat oder ob die Folie klatschnass ist. Wenn das zweite Ende oben drauf liegt, kommt der spa\u00dfige Teil: Man setzt sich in das weiche Nest (nat\u00fcrlich nur, damit nichts wegfliegt) und die Kiste wird etwas abseits abgestellt. Eine halbe Minute Fahrtwind und hunderte reifer \u00c4pfel ziehen verf\u00fchrerisch an einem vorbei…<\/p>\n
Ich mochte es immer mir nach der Gartenarbeit die H\u00e4nde zu waschen. Es sah so nach harter Arbeit aus, wenn das Wasser sich im Becken braun f\u00e4rbte.
\nNun stehe ich verschwitzt vor der Duschbrause und versuche den Code richtig anzuwenden (links, rechts, links, rechts, rechts). Endlich, meine Temperatur. Ich wende die Brause meinen Armen zu und bemerke das oben genannte Ph\u00e4nomen am Boden der Duschwanne. Wow, das ist mal Dreck. Nach meiner k\u00f6rperlich wenig anstrengenden Berufskarriere erf\u00fcllt mich in solchen Situationen so etwas wie Stolz, etwas geschafft zu haben. Ja, sogar mal richtig ‚gearbeitet‘ zu haben.<\/p>\n
Ich lasse Duschgel und Shampoo in der Dusche zur\u00fcck und gehe auf mein Zimmer. Im Hostel w\u00e4re das undenkbar, aber nicht in einer WG. Hier kennt man die Leute, hier hat man Vertrauen zueinander. Und die Schuldigsprechung ist in Zweifelsf\u00e4llen auch unkomlizierter… Mein Raum ist f\u00fcr eine Person angemessen gro\u00df, ich habe mich auch schon eingerichtet. Seit ein paar Tagen wohne ich hier, am anderen Ende von Hastings, welches meiner Arbeitsstelle n\u00e4her liegt.
\nDas Hostelleben und einige liebe Reisefreunde habe ich zur\u00fccklassen. Aber man kann sich ja immer noch in der arbeitsfreien H\u00e4lfte des Tages sehen… \u00dcber die Vorteile einer WG werde ich mich an anderer Stelle auslassen.<\/p>\n
Nach einer entspannten Mahlzeit wende ich mich den Pflichten zu. E-Mails, Kreditkartenrechnungen, die W\u00e4sche, Eink\u00e4ufe, etwas Musik, ein gek\u00fchltes Getr\u00e4nk dabei und es geht beschwingt ans Werk.<\/p>\n
Tag 1. Ich habe an einem d\u00fcrftigen Geschirr eine gro\u00dfe Pfl\u00fcckertasche (Picking Bag) vor meinem Bauch h\u00e4ngen und pfl\u00fccke meine ersten \u00c4pfel. Es ist wichtig dass sie rot sind. Keine orangefarbenen oder braunfarbenen T\u00f6ne, nein. Wir sind hinter den richtig rotbackigen her. Die Tasche fasst etwa 20 Kilo an \u00c4pfeln. Die \u00c4pfel sind vorsichtig zu behandeln, denn sie d\u00fcrfen keine Art von Druckstelle erhalten. Das hei\u00dft dass sie in die Tasche gelegt (nicht geworfen) werden und auch mit h\u00f6chster Vorsicht in die Kiste gelassen werden. Daf\u00fcr gibt es am Boden der Tasche eine praktische Vorrichtung. Ein so genannter Bin soll gef\u00fcllt etwa 400kg wiegen… Es gilt, an einem Tag so viele wie m\u00f6glich zu f\u00fcllen. \u00dcber 2 konnte ich es aber nie bringen… Die Profis machen je nach Sorte und Umst\u00e4nden 5-12 am Tag voll.
\nDie B\u00e4ume sind jung, es wird keine Leiter ben\u00f6tigt. Am ersten Tag habe ich noch auf meine Ohrh\u00f6rer verzichtet und musste mich auf die Stimmen in meinem Kopf einlassen. Es kann schon bald wahnsinnig langweilig werden und das Bild der einzeln gepfl\u00fcckten Frucht verschwimmt.
\n„In Neuseeland sind die Kirschen gigantisch, fassen sich an wie \u00fcbergro\u00dfe Radieschen und schmecken nach Apfelsaft.“ Das blieb auch der einzige Tag ohne externe Unterhaltung im Ohr.<\/p>\n
Bald kam die Leiter dazu und auch die Apfelsorte die wegen besonderer Verwundbarkeit ohne Stiel in die Kiste muss. Das hei\u00dft: Nur die reifen, knallroten \u00c4pfel pfl\u00fccken, vorsichtig mit dem Seitenschneider (lie\u00df Erinnerungen aus der Ausbildung wach werden) den Stiel stutzen und behutsam in die Tasche legen. Die Leiter hoch, sich mit der schweren Tasche balancieren und wieder das Spiel mit der Suche nach reifen \u00c4pfeln, Stiel rausknipsen, die Tasche wird schwerer, keine \u00c4pfel \u00fcbersehen, runter, weiter.
\nDer Lob des Vorarbeiters motiviert, aber der gilt nur meiner ausgezeichneten Farbwahl und nicht meiner Schnelligkeit. Meine Priorit\u00e4ten liegen falsch. Und man wird nicht nach Qualit\u00e4t, sondern nach Quantit\u00e4t bezahlt. Aber es ist noch kein Meister von der Leiter gefallen und ich werde bald besser werden. Irgendwie schaffen die anderen das ja auch…
\nNur dass mir der aktuelle Job mit der Folie weitaus mehr gef\u00e4llt. St\u00fcndliche Bezahlung und Kontinuit\u00e4t der Arbeit sprechen meinem Gehirn einfach besser zu. Mal sehen ob das der Vorarbeiter auch so sieht…<\/p>\n
Als Belohnung f\u00fcr das Lesen gibt es jetzt einige Fotos, die ich am Morgen eines sonnigen Arbeitstages schoss.<\/p>\n
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